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智能设备在线监控 南京餐饮油烟治理这一创新好

  大街小巷的餐饮食肆,在抚慰那些饥腹愁肠之余,也带来了困扰:餐饮油烟,一度成为群众反映较大的一个环境问题。2017 年 12 月,南京出台《南京市餐饮业环保专项整治方案》,力争通过三年时间,切实解决群众身边反映强烈的餐饮业油烟污染问题。时间已经过去两年多,整治成效如何呢?

  南京秦淮区瑞阳街是著名的餐饮一条街,在这条街上汇聚着烧烤、火锅、炒菜等多种餐饮类型。欢乐彩。南京秦淮区环境监察大队负责人表示,瑞阳街以前平均每年投诉超过 300 件,现在实现了 零投诉 ,原因就在于环保部门采取了新的治理措施。“安装了在线监控系统后,我们对净化设备运行情况有直观概念,对油烟浓度有一个数据化的掌握。”南京秦淮区环境监察大队副大队长荣照辉说。

  负责人表示,以前企业的油烟净化设备是否正常运转,有没有定期清洗,光凭肉眼看,环境执法人员很难精准掌握。现在安装智能油烟在线监控仪,通过 指尖上的环保 对餐饮油烟净化设施进行实时监管,开没开、用没用、排放浓度达标与否,远程就能看到。一旦油烟浓度达到设定的阈值 1.8 毫克 / 立方米,就会推送信息给店家、网格员、执法人员,店家会进行先期整改。

  记者了解到,2020 年,秦淮区在全区 80 平米以上餐饮和机关、企事业单位和工地食堂安装油烟在线监控设备,深度治理解决餐饮油烟污染和扰民问题。目前,已经在 1324 家单位安装油烟在线 台。“油烟排放总量,在设备安装后下降了64%。居民对油烟扰民的投诉下降了32%以上,有的街道如洪武路街道达到70%投诉量下降,五老村街道达到60%投诉量下降。通过餐饮油烟云控制以后空气质量明显有所好转。”南京市秦淮生态环境局局长易龙说。

  记者了解到,南京通过成立餐饮业环保专项整治领导小组,形成了市、区分管领导挂帅,两级餐环办统筹协调,牵头定目标、立标准、督进度、严考核,街道(园区)具体搞整治、抓落实,相关行业主管部门兜底执法的工作机制,初步实现了餐饮污染防治管理闭环。

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