您好,欢迎访问ag8官网登录网址【绿码】!
行业动态

ag8官网网址薯片没事!深圳消委会称“丙烯酰胺超标

  多家知名品牌薯片被检出含致癌物的话题引发公众强烈讨论。今日(11月2日)晚间,深圳市消费者委员会(以下简称深圳消委会)发布《关于薯片比较试验的声明》。声明中提到,此类话题及内容说法存在重大误解,易对消费者造成误导。

  深圳消委会在声明中表示,使用“薯片丙烯酰胺超标”“致癌物超标”等表述作为报道标题,对深圳消委会的比较试验报告的原意存在重大误解,会严重误导消费者。“目前国内外并没有制定食物中丙烯酰胺限量的法规或标准,因此,丙烯酰胺不存在所谓的超标。”公告表示,欧盟设定的丙烯酰胺基准水平值为750μg/kg,但基准水平值是用来验证缓解措施有效性的绩效指标,并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。

  此外,中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会也公告表示,丙烯酰胺存在于多种产品中,咖啡、面包、黑糖、饼干以及糖炒栗子及坚果类等等都是常见的含丙烯酰胺的食品。食品加工过程中,ag8官网网址在高温(120度以上)进行烘烤、煎炸、烧烤等热加工过程都会产生丙烯酰胺。

  据悉,今年10月29日,深圳消委会发布了名为“2020年薯片中外对比比较试验报告”。报告显示,15款薯片样品中,有7款薯片样品高于欧盟设定的丙烯酰胺基准水平值(750μg/kg),包括三只松鼠、ag8官网网址,董小姐、盐津铺子、良品铺子、上好佳等,其中董小姐、三只松鼠、盐津铺子的丙烯酰胺含量大于2000μg/kg。

  良品铺子相关负责人对中国商报记者表示,目前,我国和欧盟都没有相关限值规定,仅有欧盟设定的基准水平值(750μg/kg),良品铺子的薯片数据也在合理范围内,请广大消费者放心。三只松鼠也表示,国家标准无丙烯酰胺限量要求,目前正常销售。

  董小姐薯片的生产方浙江小王子食品有限公司也回应称,我国目前并无丙烯酰胺的国家食品安全标准或其他标准的相关要求,并称近期中国食品科学学会正在组织制定丙烯酰胺的控制操作规范,公司在积极参与,同时也在对产品技术工艺进行改进,最大可能降低该指标含量。

  此外,“2020年薯片中外对比比较试验报告”还显示,深圳市消费者委员会选取的15款薯片中有5款未检出反式脂肪酸,4款薯片“高盐”,13款薯片“高脂”,全部“高能量”。

  对此,上述良品铺子负责人对中国商报记者表示,公司产品上架出售,均会经过国家严格质检,在符合国家质检标准后才会上架售卖。并且深圳消委会的详细检测报告中显示,良品铺子薯片相关检测指标均符合国家标准,而且检测结果显示进口油炸型薯片平均钠含量为国产油炸型薯片的1.7倍,国产薯片相对更健康。

  在微博平台上,“三只松鼠等回应薯片被检出致癌物”话题登上热搜,截至中国商报记者发稿,该线亿。

  对此,网友展开讨论。有网友表示“回应挺嚣张”“回应很漂亮,没有国家标准,致癌不致癌都不影响卖产品”。也有一些网友表示,“不光是三只松鼠,几乎市面上所有坚果都是这样”“油炸食品都有致癌物”。

  记者注意到,截至今日收盘,三只松鼠的股价为每股52.16元,下跌3.19%;良品铺子股价为每股55.94元,下跌3.07%;盐津铺子股价为每股132.65元,上涨2.88%。

  国家粮油信息中心高级经济师 王辽卫...我国实现了谷物基本自给、口粮绝对安全

  国家市场监管总局多措并举守护校园食品安...今年以来,全国市场监管部门以防控校园食品安全风险为重点,以推进智慧监管为抓手,通过强化隐患排查、开展专项治理、及时做好事件通报等措施,多措并举,严防严管严控食品安全风险,切实守护校园食品安全。

  中大佳瑞工贸公司花多力牌新疆天山黑蜂雪...抽检348批次样品,不合格样品9批次。

  海关总署:重拳打击边贸水果走私截至20日上午12时,海关缉私部门已刑事立案24起,行动共抓获水果走私犯罪嫌疑人81名,打掉边贸渠道水果走私通关团伙7个,国内货主团伙18个,冻结涉案账户61个,查获走私赃款2155.8万元,现场搜查水果仓库、水果集散地16个。

  市场监管总局开展清理整治“特供”“专供...国家市场监督管理总局迅速行动,第一时间组织开展清理整治网络销售和宣传“特供”“专供”标识商品专项行动。专项行动自通知发布之日起至2021年2月底。

  宁波大江粮油公司加满福菜籽油溶剂残留量...2020年10月28日 ,浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第43期)。

  奶粉食用指南 守护宝宝健康成...提供奶粉喂养指南,解读奶粉配方成分,帮助新手爸妈理性选择奶粉。【详情】

  点滴营养,绽放每个生命蒙牛乳业推动营养知识普及、提升国民健康水平。【详情】

  中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个食品行业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。

联系方式
ag8官网登录网址【绿码】
联系人:王经理
联系电话:400-0589285
邮箱:9825461@qq.com
地址:合肥市 夹津口镇公川村3组2号
微信
Copyright ©2015-2020 ag8官网登录网址【绿码】 版权所有  ag8官网网址保留一切权力!